Alí a la mano

Con motivo de la conmemoración del 90 aniversario del editor, redactor, crítico literario, corrector y precursor de la poesía moderna

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Catálogo de novedades 2017-2019

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Catálogo general

Muestra de una labor editorial de 40 años que se acerca a los 3 mil volúmenes publicados entre los años 1978 y el 2018, es este acervo que entre sus disciplinas destacan las ciencias sociales referidas a México, incluidas las regiones que comprenden su área de influencia. De gran importancia también es el rescate, en ediciones facsimilares, de documentos y publicaciones orientadas a la difusión del conocimiento de nuestro país; y, con el mismo compromiso, la editorial atiende algunas otras áreas de interés: la historia, el arte y la literatura.

[San Ángel, agosto de 2018]

Los Editores

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Chimalhuacán

¡La inversión y el cambio es visible en Chimalhuacán! Calles pavimentadas, auditorios, instalaciones deportivas, servicios médicos, universidades, parques públicos, museos, programas sociales y un planetario, tienen su explicación en el aumento espectacular de la inversión pública. Sólo en dos años (2016-2017) se invirtió 20 veces más que en 30 años: de 1970 a 2000. Ese aumento no fue automático, es el reflejo de una visión de servicio distinta, la visión del Proyecto Nuevo Chimalhuacán.

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De no ser por México

“Este libro no aspira a ser una obra historiográfica propiamente dicha.  José M. Muriá está convencido de que se trata de una verdadera epopeya, con un sentido de obligación al escribirla y recordar lo que hicieron los mexicanos referidos a lo largo de las páginas, a favor de la democracia y los derechos humanos en la península ibérica y en Francia, durante aquellos años en que la hegemonía del fascismo parecía ser incontenible en Europa, realidad que en la actualidad pocos mexicanos conocen y los libros de historia general no cuentan. Este libro es entonces una manera muy particular de gritar ¡Viva México!, de un personaje como lo es el autor, que ha vivido siempre con tal premisa y está ya viendo cerca el final de su camino.”

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Derecho al consumidor ¿Sabes lo que comes?

El presente libro desarrolla el tratamiento del etiquetado de los alimentos y su relación con los organismos vivos modificados, tanto en Perú como en México, desde el enfoque normativo. También se aborda cuál es la relevancia del etiquetado del alimento en el mercado, para que éste cumpla con su debida descripción y la estipulación constitucional señalada con anterioridad.

Asimismo, se tiene como finalidad que el Estado cumpla de manera efectiva con el principio de transparencia y el principio precautorio, respetando también la política pública de proteger la salud y seguridad de los consumidores, a través de una normativa apropiada y actualizada, promoviendo la creación de normas reglamentarias para la producción y comercialización de productos, fiscalizando su cumplimiento a través de los organismos competentes y garantizando el derecho a la información de los consumidores.

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Didáctica de la investigación

La asignatura sobre la materia de “métodos” y “técnicas” de investigación, se ofrece en la mayoría de los programas de bachillerato, licenciatura y posgrado, pero es común que quienes la imparten posean poca o nula experiencia directa, donde la materia termina careciendo del impacto real en la formación de los estudiantes.
La clave del libro es alejarse de la “receta” que se aprende de memoria pero que sirve de poco, y crear un proceso basado en la visión de complejidad, mucho más cercano a lo que ocurre en la realidad de quienes disfrutan y practican esta actividad.
A diez años de su primera edición, y con los objetivos alcanzados, se crea esta nueva edición, aprovechando el convenio de colaboración entre la Universidad Autónoma de Baja California y la casa editorial Miguel Ángel Porrúa.

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Don Nicolás Zúñiga y Miranda

La historia de México está llena de sucesos curiosos y personajes estrafalarios y pintorescos que contribuyen a darle una fisonomía muy particular. Uno de estos personajes es don Nicolás Zúñiga y Miranda, el “eterno candidato sin partido”, que llegó a ser una de las personas más queridas en la capital a principios del siglo pasado.
Sus locuras y extravagancias impregnaron una época que ha pasado a la historia en un velo de romanticismo. Su figura esbelta y alargada configuró una parte del México de nuestros abuelos, de un México que se fue para no volver.
En Don Nicolás Zúñiga y Miranda o el candidato perpetuo, Rodrigo Borja nos describe de forma un tanto novelada pero sin duda con amplia base documental, la vida y sucesos de este singular personaje que se convirtió con el tiempo en la única oposición que don Porfirio llegó a tolerar.

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Enfermedades del oído

Este atlas muestra la diversidad de enfermedades del oído que pueden ser diagnosticadas con una correcta exploración del mismo desde el pabellón auricular, pasando por el conducto auditivo externo, hasta la membrana timpánica, mostrando la importancia de llevar a cabo una adecuada exploración física a los pacientes, para posteriormente poder encontrar la causa de los síntomas que presentan.
La obra es producto de un arduo trabajo de cinco años en que se tomaron fotografías durante consultas (mayormente por vía endoscópica), para hacer una selección a fin de integrar sólo las mejores en el presente volumen.

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Human Security and Chronic Violence in Mexico

This book is the result of two years of participatory and action-oriented research into dynamics of insecurity and violence in modern-day Mexico. The wide-ranging chapters in this collection offer a serious reflection of an innovative co-construction with residents from some of the most affected communities that resulted in diagnosses of local security challenges and their impacts on individual and collective wellbeing. The book also goes on to present a series of policy proposals that aim to curtail the reproduction of violence in its multiple manifestations.

The methodological tools and original policy proposals presented here can help to enable a radical rethink of responses to the crisis of insecurity in Mexico and the wider Latin American region.

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Industrias de las bebidas no alcohólicas y los alimentos

En esta obra se analizan los efectos del IEPS aplicado a las bebidas saborizadas, a los alimentos no básicos con alta densidad calórica en la desigualdad, a las ventas de estos bienes y a los indicadores económicos, tales como empleo y valor agregado. Así también, se analizan las tendencias de mercado y se identifican características productivas de los sectores económicos que elaboran estos bienes.

Las industrias de las bebidas no alcohólicas y los alimentos: efectos del IEPS y contribución económica, es una investigación académica donde se utiliza, en su mayoría, información pública disponible, y se aplican técnicas econométricas y multisectoriales para cuantificar cada uno de los impactos. Los capítulos fueron dictaminados siguiendo un proceso de arbitraje doble ciego.

El libro ofrece al lector una perspectiva más amplia de los efectos que causa un impuesto y de la contribución que una industria particular tiene en los agregados económicos del país.

Esta obra está dirigida a académicos, estudiantes y hacedores de política pública interesados en materia impositiva y análisis sectorial.

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Innovación

¿Qué determina el desarrollo de un país y cómo se puede promover? El libro explora esta pregunta y propone como

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