La mala alimentación es una de las principales causas que conducen, en muchos casos, a la obesidad u otras enfermedades crónicas. Sin embargo, cuando se hace de manera saludable y adecuada, aportamos la energía y los nutrientes necesarios a nuestro organismo.

Es por ello que en Sano, rico y fácil. 21 menús completos y balanceados, las autoras presentan una propuesta de diversos platillos nutritivos, equilibrados, bajos en carbohidratos y azúcares pero, sobre todo, deliciosos, para tres semanas de desayuno, comida y cena. Además, incluyen algunas recetas básicas, indispensables en la cocina tradicional.

El propósito de este recetario es adquirir el hábito de la buena alimentación con menús saludables que nos hagan vivir mejor.