Peso | 1500 g |
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Dimensiones | 26 × 2 × 28 cm |
ISBN | 978-607-524-250-7 |
Dewey | 338.3727 M6113 |
Coordinador(es) | López Fernández-Guerra, Germán M. |
No. Edición | 1 |
Co-Editores | Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación. Comisión Nacional de Acuacultura y Pesca; CAPSA-Aquamar Internacional |
Editorial | Miguel Ángel Porrúa |
Año | 2018 |
Fecha de edición | noviembre 2018 |
No. de páginas | 249 |
Encuadernación | Cartoné con camisa |
Textos | Textos, Fedro Carlos Guillén; fotografía, Pablo Cervantes, Enrique Lira; presentación, Mario Gilberto Aguilar Sánchez; preámbulo, Germán M. López. |
Materias | (Pesca – Golfo de California) (Industria pesquera – Golfo de California) (Pesca – Océano pacífico) (Industria pesquera – Océano pacífico) |
•México entre océanos
Un lance por sus recursos pesqueros. Golfo de California y Pacífico
Este libro constituye una celebración a nuestros mares, pero sobre todo a los miles de pescadores mexicanos, artesanos que trabajan día a día sobre los mares para llevar a las mesas un alimento de excepcional valor para millones de mexicanos. Su propósito es mostrar los vínculos entre el océano y sus recursos, así como, revalorar la pesca y a los protagonistas de tan necesaria e indispensable profesión.
Las reflexiones presentadas son una invitación a adentrarse en el Pacífico mexicano, a conocer sus recursos, a familiarizarse con sus bondades, a comprender su importancia alimenticia, su riqueza y con ella a cuidarlo para que su aprovechamiento continúe de manera sustentable por generaciones futuras, en beneficio de nuestro gran país, México.